Deux femmes russes, résidant à Ekaterinbourg, sont tombées malades du botulisme après avoir mangé du poisson en conserve.
Actuellement, selon les médecins, leur état est qualifié de grave.
Le service de presse du département de Rospotrebnadzor pour la région de Sverdlovsk en a informé sur sa chaîne de télégramme.
Il est à noter qu'une enquête est en cours sur l'incident - deux cas de la maladie mentionnée.
D'après les détails, le département souligne que les personnes infectées - deux parents adultes - ont mangé du poisson en conserve.
Le produit était étiqueté comme suit : « Produits alimentaires à base de poisson. Poisson en conserve stérilisé « Sprats dans l'huile provenant de carcasses de sprats de la Baltique ».
Nous parlons de la marque « TM « Pour la Patrie ». La date de production de ces sprats est le 13 septembre de cette année.
Le fabricant du produit est l'usine de poisson « Pour la patrie » de la région de Kaliningrad.
L'une des victimes a déclaré que les sprats avaient été achetés dans une supérette d'Ekaterinbourg. Un inconnu les a vendus depuis un camion.
Sur la base des résultats d'une étude menée par des spécialistes du Centre d'hygiène et d'épidémiologie de la région de Sverdlovsk, la toxine botulique a été identifiée dans les produits issus des résidus alimentaires en conserve.
On en a également trouvé dans le sang des personnes infectées.
Actuellement, l'état des victimes est jugé grave, indique le communiqué.
Dans le cadre de l'enquête sur l'incident, les spécialistes du Rospotrebnadzor régional identifient le vendeur, le fabricant et les itinéraires de livraison des produits.
Afin de retrouver le vendeur, les informations ont été transmises aux forces de l'ordre, a ajouté le département.
