Beaucoup d'entre nous ont l'habitude de penser que la farine d'avoine est peut-être la bouillie la plus saine.
Cela signifie que la farine d'avoine doit absolument être incluse dans l'alimentation des enfants. Mais est-ce vraiment le cas ?
Il s’avère que la réponse dépend de ce que vous appelez exactement la farine d’avoine.
Si nous parlons de bouillie à base de farine d'avoine entière, la réponse est définitivement positive.
Les graines d'avoine contiennent des composants tels que des fibres, des vitamines (notamment des groupes B et E), des acides aminés (y compris essentiels), des minéraux : zinc, magnésium, fer, phosphore, sélénium, manganèse, etc.
La plupart de ces « ingrédients » sont conservés lors de la fabrication de la farine de blé entier.
Mais si vous parlez de flocons d’avoine instantanés, sa composition est principalement représentée uniquement par les glucides. L'indice glycémique de ce produit est de 74 unités.
Par conséquent, si vous souhaitez nourrir votre enfant avec une bouillie vraiment saine, choisissez de la bouillie à grains entiers.
Nous vous avons déjà expliqué si vous deviez vous inquiéter si votre enfant parle pendant son sommeil.
