Vous ne pourrez pas l'enlever par les oreilles. Une recette simple pour une gourmandise inhabituellement délicieuse : des biscuits aux pépites de chocolat à l'orange

Les gourmands vous diront un immense merci, ils exigeront toujours plus, puis encore et encore...

Non seulement les enfants, mais aussi les adultes ne pourront pas s'arracher même par les oreilles à ce délice exceptionnellement savoureux.

Nous parlons de cookies aux pépites de chocolat et à l'orange. Le cuisiner ne sera pas difficile, même pour ceux qui font rarement de telles choses.

La recette a été partagée par une experte de la publication du réseau BelNovosti, la cuisinière Yulia Arkhipova .

Ingrédients

Pour préparer la friandise, vous aurez besoin des produits suivants :

– beurre – 100 grammes (vous pouvez en ajouter un peu plus pour graisser la poêle) ;
– sucre de canne – 100 grammes (un autre sucre est possible) ;
– un œuf de poule ;
– le zeste d'une orange ;
– chocolat au lait – 50 grammes (à couper en petits morceaux) ;
– farine – 275 grammes.

Processus de cuisson

Tout d'abord, préchauffez le four à 180 degrés.

Préparez des plaques à pâtisserie en les graissant avec du beurre.

Mettez 100 grammes de beurre dans un bol et battez (soit avec une cuillère en bois, soit avec un batteur à main) jusqu'à ce que le beurre devienne complètement mou.

Ajoutez le sucre et battez à nouveau. Nous arrêtons le processus lorsque la masse acquiert une consistance crémeuse.

Étape suivante : battez un peu l'œuf et ajoutez-le au mélange, puis remuez - la masse doit devenir homogène.

Ajoutez ensuite le zeste d'orange, le chocolat et la farine, mélangez bien et formez une boule de pâte avec vos mains.

Ensuite, nous le divisons en 4 parties - roulons chacune en forme de saucisse (taille approximative - 10 centimètres de longueur et 4 centimètres de largeur).

Nous divisons chacune de ces « saucisses » en six parties et obtenons 24 biscuits (chacun doit être rond).

Nous envoyons le fruit de notre travail sur une plaque à pâtisserie au four. Cuire au four environ 10 à 12 minutes jusqu'à ce que les biscuits soient dorés sur les bords.

Sortez-le du four et savourez son excellent goût. Essayez simplement de ne pas tout manger d'un coup, même si ce sera très difficile.