Beaucoup de gens aiment le porridge, et les produits à base de céréales sont également bénéfiques pour le corps.
Les céréales sont riches en vitamines, minéraux et fibres. C'est pourquoi les médecins les recommandent.
Il est recommandé de manger ces bouillies principalement au petit-déjeuner.
Mais le problème est le suivant : il n’y a souvent pas assez de force ou d’envie pour commencer à préparer un plat.
Cependant, ce n’est pas si grave, car il n’est pas nécessaire de le cuisiner.
Si nous faisons tremper les céréales pendant la nuit, nous nous reposerons un peu plus longtemps le matin et nous préparerons du porridge pour le petit-déjeuner en une seule étape simple.
Il suffit de verser de l'eau bouillante.
L'experte de la publication en ligne BelNovosti, la chef Yulia Arkhipova , a suggéré quelles céréales choisir pour cette tâche.
Selon l'expert, le célèbre « Hercule » est une excellente option.
Il cuit rapidement et ramollit presque immédiatement.
Du point de vue des bienfaits pour la santé, les céréales sont recommandées.
Oui, la cuisson prendra plus de temps, mais vous obtiendrez un produit vraiment précieux pour votre santé.
Mais pour les personnes ayant l’estomac sensible, la meilleure option est la bouillie instantanée.
Le sarrasin n’est pas moins sain, et le produit est également peu coûteux et pratique à préparer en utilisant la méthode de cuisson à la vapeur.
Vous pouvez utiliser du sarrasin vert ou grillé.
Le millet, le couscous et le gruau de blé doivent être soigneusement lavés et cuits à la vapeur, enveloppés dans une couverture chaude.
Le riz et l’orge perlé sont également de bonnes options pour un petit-déjeuner sain.
Cependant, ils ont une texture plus dense, il faut donc les cuire à la vapeur au four ou dans un thermos.
Expert: Ioulia Arkhipova