Les plats de fromage cottage au petit-déjeuner vous rassasient, compensent le manque de nutriments et vous procurent tout simplement du plaisir.
Mais vous pouvez cuisiner non seulement des cheesecakes. Essayez quelque chose entre les crêpes, les cheesecakes et le porridge.
Une experte de la publication du réseau BelNovosti, Yulia Arkhipova, cuisinière et boulangère de quatrième catégorie, nous a expliqué comment cuisiner.
Vous aurez besoin de :
- flocons d'avoine 100 gr;
- œufs 2 pièces;
- semoule 1 cuillère à soupe. je;
- sucre 1 cuillère à soupe. je;
- pincée de sel;
- crème sure 2 c. l.;
- sucre vanillé 1 cuillère à café;
- levure chimique 0,5 c.
Comment cuisiner
1. Battez les œufs avec le sucre, ajoutez le fromage cottage et les flocons d'avoine.
2. Remuer et ajouter le sel, le sucre vanillé et la crème sure. Broyer avec un mixeur en une masse homogène.
3. Ajoutez ensuite la semoule et la levure chimique, mélangez et laissez reposer 15 à 20 minutes.
4. Faites chauffer la poêle et lorsque la semoule gonfle, vous pouvez commencer à cuire les crêpes dans l'huile végétale des deux côtés.
Servir avec de la crème sure. Bon appétit!
Pour information
Le petit-déjeuner , premier repas de la journée entre l'aube et midi, est considéré comme le repas le plus important de la journée.
Expert: Ioulia Arkhipova
