Les bâtonnets de crabe sont un produit universel et sont souvent utilisés pour préparer des salades.
La salade de crabe peut être décontractée ou festive. La recette proposée convient également à la table du Nouvel An.
L'experte de la publication du réseau BelNovosti, Yulia Arkhipova, cuisinière et boulangère de quatrième ordre, a expliqué comment préparer une salade de fêtes avec des bâtonnets de crabe.
Vous aurez besoin de :
- bâtonnets de crabe 200 gr;
- tomates 2 pièces;
- œufs 3 pièces;
- fromage 100 gr;
- mayonnaise pour la vinaigrette.
Comment cuisiner
1. Faire bouillir les œufs durs, les laisser refroidir, les peler et les râper.
2. Coupez les bâtonnets de crabe en petits morceaux.
3. Épluchez les tomates des graines et du jus et coupez la pulpe en cubes de taille moyenne.
4. Râpez le fromage sur une râpe fine et formez une salade.
5. Placez les bâtonnets de crabe au fond de l'assiette, puis les œufs râpés, puis les tomates. Chaque couche doit être lubrifiée avec de la mayonnaise.
Enfin, enduisez la salade de mayonnaise sur tous les côtés et saupoudrez de fromage.
Placer au réfrigérateur pendant 30 minutes et servir. Bon appétit!
Expert: Ioulia Arkhipova
