Le riz est un plat d'accompagnement très intéressant, les céréales peuvent donc être qualifiées d'idéales pour le déjeuner ou le dîner.
Cependant, on pense parfois que son goût est trop simple et sans prétention.
Dans de tels cas, les secrets de cuisine viendront à la rescousse, explique la chef Yulia Arkhipova, experte en cuisine pour la publication du réseau BelNovosti.
Que faut-il ajouter dans la poêle ?
Vinaigre
Vous pouvez utiliser du vinaigre standard ou du vinaigre de cidre de pomme. En conséquence, le riz ne collera certainement pas ensemble, mais sera magnifique une fois servi.
Cependant, n'en faites pas trop : il suffit d'un peu de vinaigre.
Thé
Beaucoup ont déjà essayé cette astuce : le riz devient vraiment plus intéressant avec l'aide du thé. Il vous suffit de choisir l'option appropriée.
Un sachet de thé vert ajouté pendant la cuisson transformera le plat d'accompagnement au-delà de toute reconnaissance.
Vous pouvez également expérimenter avec le jasmin : il révèle également de manière intéressante le goût du riz.
Citron
Vous pouvez ajouter un peu de zeste pour rendre le goût du riz plus riche et plus brillant. Ou vous pouvez simplement ajouter une petite cuillère de jus de citron.
Dans ce cas, les céréales garderont leur forme.
Expert: Ioulia Arkhipova
