Le hareng sous un manteau de fourrure est une salade savoureuse mais standard.
De nombreux gourmets sont tellement habitués à ce plat qu'ils ne le perçoivent plus comme un plat de fête.
Vous souhaitez toujours surprendre vos invités ?
Préparez ensuite un plat composé essentiellement de hareng sous un manteau de fourrure, mais présenté de manière très intéressante.
Nous parlons de tartinade de betterave et de hareng.
La recette pour préparer cette masse incroyablement appétissante a été partagée par Yulia Arkhipova, experte en cuisine dans la publication en ligne Belnovosti, cuisinière et boulangère de quatrième classe.
Comment préparer une tartinade betterave-hareng
Faire bouillir les betteraves (2 légumes-racines) et 3 œufs de poule.
Épluchez les aliments cuits, hachez-les ou râpez-les et placez-les dans le bol du mixeur.
Ajoutez 200 grammes de filet de hareng finement haché et quelques cuillères de mayonnaise.
Broyez la masse. Le résultat final est une superbe tartinade.
Recouvrez-en des tranches de pain ou de miche. Ce plat à collation surprendra agréablement votre famille et vos invités.
L'agréable goût de poisson et de légumes sera apprécié des gourmets.
Expert: Ioulia Arkhipova
