Si soudainement des « invités non invités » viennent chez vous et que vous êtes un hôte si bon enfant que vous essaierez certainement de les nourrir, voici une recette simple pour le plat idéal.
La question est particulièrement pertinente à l'approche de la nouvelle année.
Il n'y a rien de compliqué dans le processus de cuisson. Et la recette est très simple.
Après avoir offert un tel gâteau à ceux qui sont venus, assurez-vous qu'ils ne quitteront pas votre maison tant qu'ils n'auront pas tout dévoré.
Comme l'a déclaré la cuisinière Ioulia Arkhipova , experte de la publication en ligne Belnovosti, le produit est composé d'œufs, de sucre et de farine.
Les génoises prêtes à l'emploi doivent être recouvertes de confiture.
Quant aux ingrédients, il nous faudra (pour 8 portions) 7 œufs, un verre de farine et un verre de sucre.
Vous avez également besoin de soda (une cuillère à café), de vinaigre (une cuillère à café) et de confiture de framboises.
Et pour le glaçage, on s'armera de cacao (une cuillère à café), de crème sure (une cuillère à soupe) et de beurre (une demi-cuillère à soupe).
Est-ce que tout est prêt ? Alors commençons : mélangez les jaunes avec le sucre, battez les blancs en mousse.
Mélangez ensuite les jaunes avec la farine tamisée, ajoutez délicatement les blancs.
Ajoutez ensuite le soda dissous dans le vinaigre. Mélanger à la main.
Garder au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit doré ; il n'est pas nécessaire de l'ouvrir pendant la cuisson.
Dès la fin du processus, sortez du four et coupez le biscuit en couches de gâteau.
Lubrifiez avec de la confiture, par exemple de la framboise. Et la dernière chose : verser le glaçage et décorer le gâteau.
Expert: Ioulia Arkhipova
