La célèbre encyclopédie gastronomique TasteAtlas a publié un anti-classement des pires plats de la planète Terre.
Il comprenait 100 articles. Parmi eux se trouve également un représentant d’un des pays de la CEI.
La première place déshonorante de cette liste revient aux crêpes au sang, populaires en Suède.
Traditionnel pour ce pays, ainsi que pour la Finlande et la Norvège, le plat comprend du sang de renne frais, qui est ajouté à la pâte.
En deuxième position se trouvent les boulettes de sang finlandaises de Laponie. La composition comprend de la farine de seigle et du sang de divers animaux.
La troisième position est occupée par la pizza calzone suédoise, qui est remplie de hamburgers, de frites et de pain.
En quatrième position se trouve le plat islandais à base de tête de mouton.
Il est soigneusement nettoyé, puis bouilli (sans le cerveau), et servi entier (avec les yeux et les dents).
Pour compléter le TOP 5, on retrouve les larves de vers à soie frites traditionnelles thaïlandaises, frites avec des épices piquantes.
Le classement anti-classement comprend également un plat d'un pays de la CEI - la salade ouzbèke « Shakarap » (42e place).
Il se compose de tomates et d'oignons hachés, assaisonnés de sel et de poivre, servis avec du pilaf.
L'année dernière, le kholodets russe figurait dans le classement des pires plats du monde : il était placé à la 67e place.
Cette année, aucun plat russe ne figure sur la liste.
