Vous souhaitez surprendre vos invités avec quelque chose d'inhabituel et de très savoureux pour la nouvelle année ? Il existe une excellente option.
Ceux qui ont goûté la salade « Male Tears » la recommandent comme plat de rêve.
Il combine les produits les plus délicieux et le processus de cuisson est si simple que même une femme au foyer novice peut le gérer sans aucun problème.
Le cœur de plus d'un homme sera conquis par une excellente salade de poulet, champignons marinés et carottes à la coréenne.
La recette a été partagée par un expert de la publication en ligne Belnovosti, la cuisinière Yulia Arkhipova .
Les ingrédients (préparés pour cinq portions) sont les suivants :
– poitrine de poulet bouillie – 250 grammes;
– Carottes coréennes – 250 grammes ;
– champignons en conserve – 350 grammes ;
– fromage – 150 grammes;
– œufs durs – 4 pièces;
– oignons – 1 pièce;
– vinaigre 9% – 50 ml ;
– mayonnaise – 350 grammes.
Cuisson
Coupez l'oignon en demi-rondelles, ajoutez du vinaigre (50 ml) et laissez mariner un peu.
Hachez finement la poitrine de poulet, placez-la en première couche dans un saladier et badigeonnez de mayonnaise.
La couche suivante sera constituée d'oignons marinés.
Hachez ensuite finement les champignons, placez-les sur les oignons et badigeonnez de mayonnaise.
Ensuite, frottez les œufs, puis répartissez-les sur une autre couche.
C'est maintenant au tour des carottes en coréen : on les hache aussi finement et on les graisse avec de la mayonnaise.
La dernière étape consiste à placer le fromage râpé comme dernière couche. Ça y est, la salade « Larmes d’Hommes » est prête.
Expert: Ioulia Arkhipova
