Voulez-vous faire des sandwichs au caviar rouge le plat principal de la table du Nouvel An ?
Alors n'utilisez pas de beurre !
L'apéritif deviendra beaucoup plus savoureux si vous remplacez le produit gras par... du foie de morue.
Le résultat est un plat qui a l'air inhabituel et très appétissant.
Vos invités balayeront instantanément ces sandwichs de la table et vous demanderont de cuisiner davantage, oubliant les autres plats de la table de fête.
Le secret pour transformer un plat de collation déjà délicieux en un véritable chef-d'œuvre culinaire a été partagé par l'experte de la publication du réseau Belnovosti dans le domaine de la cuisine, cuisinière, boulangère de quatrième classe Yulia Arkhipova.
Le secret de délicieux sandwichs au caviar rouge
Comme mentionné plus haut, ce n'est pas du beurre qu'il faut tartiner sur le pain, mais du foie de morue.
50 grammes de produit suffisent pour six tranches.
La masse de l'ingrédient rouge doit être supérieure à la masse du foie de morue : le nombre de morceaux de pain mentionné ci-dessus doit contenir 80 grammes de caviar.
Les sandwichs préparés peuvent être décorés de quelques légumes verts. Par exemple, l'aneth.
En conséquence, vous obtiendrez non seulement un plat de collation savoureux, mais aussi appétissant.
Olivier, « manteau de fourrure », viande française : tout cela passera au second plan. Les sandwichs au caviar et au foie de morue deviendront les « principaux héros culinaires » du réveillon du Nouvel An.
Expert: Ioulia Arkhipova
