Vous souhaitez faire plaisir à toute votre famille et à vos invités, même si vous savez que chacun a des goûts différents ?
Il existe une solution optimale. Préparons un plat idéal aussi bien pour un dîner régulier en famille que pour une table de fêtes.
La recette de ce délicieux plat chaud a été partagée par une experte de la publication du réseau Belnovosti dans le domaine de la cuisine, la cuisinière Yulia Arkhipova .
À propos, le processus de cuisson ne prend pas beaucoup de temps ni d'efforts, et le résultat est qu'ils le mangeront en un instant et en redemanderont.
Alors, d'abord, armons-nous des ingrédients nécessaires pour une cocotte de pommes de terre au fromage.
Vous aurez besoin de 400 grammes de pommes de terre, 200 grammes de filet de poulet, 40 grammes de fromage, une tomate et des herbes fraîches.
Vous avez également besoin de crème sure (100 grammes), de deux gousses d'ail et vous pouvez ajouter des olives et des épices au goût.
Nous commençons la cuisson en coupant les pommes de terre (en fines tranches).
Coupez le filet de poulet en petits morceaux, battez-le un peu et assaisonnez de sel.
Dans un bol profond, mélanger la crème sure avec l'ail pré-écrasé. Vous devriez obtenir une masse homogène.
Lubrifiez chaque morceau de filet de poulet avec une sauce à base de crème sure et d'ail.
Placer une tranche de tomate sur chaque morceau graissé.
Saupoudrez ensuite le tout d'herbes fraîches, d'olives et de fromage râpé.
Ensuite, placez les portions dans un plat allant au four et placez-le dans un four préchauffé à 180 degrés. Laissez-le là pendant 40 minutes.
Lorsque le fromage fond et qu'une croûte dorée apparaît, le plat est prêt.
Expert: Ioulia Arkhipova
