Les œufs brouillés standards ne vous procurent plus de plaisir gastronomique le matin ?
Ensuite, vous devriez faire attention à un plat comme le nem.
C'est un croisement entre un œuf au plat, une omelette et un rouleau de printemps.
La nourriture est très belle et son goût est nettement supérieur aux petits-déjeuners traditionnels.
La recette d'un plat du matin intéressant a été partagée par Yulia Arkhipova, experte dans la publication du réseau Belnovosti dans le domaine de la cuisine, cuisinière et pâtissière de quatrième classe.
Comment faire un rouleau aux œufs
Prenez un récipient profond, cassez-y 3 œufs et ajoutez quelques cuillères à soupe de lait.
Ajoutez un peu de sel et de poivre au mélange, puis battez-le avec un fouet.
Ensuite, hachez 50 grammes de jambon ou de saucisse bouillie et râpez 30 grammes de fromage à l'aide d'une râpe.
Prenez une poêle, versez dessus un peu d'huile végétale et jetez-y un morceau de beurre. Placez la batterie de cuisine sur le brûleur allumé.
Lorsque la poêle est chaude, versez le fond d'œuf.
Lorsque la « crêpe » prend, saupoudrez-la de produits préalablement hachés (jambon et fromage).
Immédiatement après, roulez l'omelette en un rouleau. Après exactement 60 secondes, vous obtiendrez un petit pain doré avec une garniture incroyable. Le plat est très savoureux et satisfaisant.
Expert: Ioulia Arkhipova
