Connaissez-vous l’existence d’un plat appelé « pizza aux pommes de terre » ?
Non? Alors essayez immédiatement cette version inhabituelle d’un plat italien populaire !
Le plat se prépare assez simplement et rapidement.
En même temps, son goût n'est en aucun cas inférieur à celui de la pizza classique.
De plus, de nombreux gourmets préfèrent la pizza aux pommes de terre à la pizza « ordinaire ».
La recette d'un plat atypique a été partagée par Yulia Arkhipova, experte dans le domaine culinaire de la publication en ligne Belnovosti, cuisinière et boulangère de quatrième catégorie.
recette de pizza aux pommes de terre
Prenez 4 pommes de terre et hachez-les à l'aide d'une râpe.
Un point important : il faut utiliser le côté de l'ustensile de cuisine sur lequel se trouvent de grosses « gouttes ».
Éliminez l'excès d'humidité de la masse résultante.
Ensuite, ajoutez un œuf cru à la base de pommes de terre.
Ajoutez un peu de sel et de poivre au mélange et mélangez bien.
Transférez la pâte préparée dans une poêle dans laquelle de l'huile de tournesol a été préalablement versée.
Répartissez uniformément la base pomme de terre-œuf sur le fond du plat et placez la dernière sur le brûleur allumé.
Faites frire le gâteau aux pommes de terre pendant 10 minutes.
Retournez ensuite le produit culinaire obtenu, graissez-le avec du ketchup et ajoutez votre garniture préférée (par exemple, des saucisses, des tranches de tomates et du fromage râpé).
Couvrez la poêle avec un couvercle et faites cuire la pizza encore 10 minutes.
En conséquence, vous obtiendrez de la vraie nourriture délicieuse. Bon appétit!
Auteur: Kurchev Anton
Expert: Ioulia Arkhipova