Vous souhaitez surprendre votre foyer avec une gourmandise insolite ? Alors préparez des saucisses au chocolat !
Le dessert s'avérera très savoureux et satisfaisant : même les gourmands les plus capricieux seront ravis.
La chose la plus intéressante est que créer des saucisses à partir de chocolat n'est pas un processus culinaire très coûteux et assez simple.
Vous n’aurez pas à acheter de produits coûteux et vous n’aurez pas à passer beaucoup de temps à bricoler le comptoir ou la cuisinière.
Experte dans le domaine culinaire de la publication du réseau Belnovosti, cuisinière, boulangère de quatrième catégorie, Yulia Arkhipova, a expliqué comment préparer un dessert insolite.
Recette de saucisses au chocolat
Préparez d’abord le mélange sec. Broyez 150 grammes de biscuits et 50 grammes de cacahuètes dans un récipient profond.
Ajoutez 75 grammes de cacao et 120 grammes de sucre cristallisé à la masse obtenue. Mélangez soigneusement le contenu du récipient.
Ensuite, le mélange devra être rempli du mélange chocolat-beurre.
Ce dernier se prépare très simplement : il faut faire fondre le chocolat et le beurre (100 grammes chacun) dans une casserole.
Vous pouvez prendre n'importe quel chocolat : la décision doit dépendre des goûts de votre foyer. Le chocolat amer, au lait et blanc conviennent également.
Versez le mélange de chocolat chaud sur le mélange sec préalablement préparé, mélangez bien le tout et transférez sur du papier sulfurisé.
Enveloppez le mélange dans le matériau pour former un boudin. Placer la « structure » obtenue dans le groupe frigorifique pendant 5 heures.
Le résultat est une délicieuse saucisse sucrée.
Expert: Ioulia Arkhipova
