Les sandwichs aux sprats sont une collation simple, savoureuse et donc préférée de beaucoup.
Si vous souhaitez que ce plat devienne un succès sur votre table de fête, écoutez les conseils de l'experte de la publication du réseau BelNovosti, la cuisinière Yulia Arkhipova.
Elle nous a expliqué ce qu'il faut ajouter à vos sandwichs habituels pour obtenir de nouvelles sensations gustatives.
Avec des cornichons
Sécher le pain dans une poêle, tartiner de fromage blanc ou de fromage à la crème et garnir de concombres marinés ou marinés, coupés en tranches, et d'œufs durs hachés de la même manière.
Il ne reste plus qu'à déposer les sprats sur les sandwichs et à les décorer d'herbes.
Au caviar rouge
Pour cette version des sandwichs, le pain doit être graissé avec une fine couche de beurre et une cuillère à café de caviar doit être placée dessus.
Il reste à compléter chaque toast avec 2-3 sprats, et comme décoration vous pouvez utiliser des tranches de citron et des brins de persil frais.
Aux olives
La baguette doit être coupée en morceaux, légèrement arrosée d'huile d'olive et frite dans une poêle.
La préparation des autres ingrédients consiste à couper les poireaux et les olives en fines tranches et à râper le parmesan à l'aide d'une râpe.
La première couche de la baguette doit être constituée de sprats, suivis des olives, des oignons et du parmesan.
Aux tomates et bâtonnets de crabe
Les œufs durs doivent être râpés sur une râpe fine. Faites de même avec des bâtonnets de crabe et du fromage fondu.
Mélangez les ingrédients énumérés en ajoutant de l'aneth finement haché et de la mayonnaise.
Vous pouvez commencer à assembler des sandwichs. Le pain frit dans de l'huile végétale et râpé avec de l'ail doit être graissé avec la masse obtenue, et des sprats et des tranches de tomates doivent être placés dessus.
Expert: Ioulia Arkhipova
