Saviez-vous qu'Olivier peut être... frit ?
Oui, il s'avère que ce plat peut être présenté comme un plat chaud.
Vous souhaitez surprendre votre famille et en même temps lui donner l'ambiance du Nouvel An ?
Puis le matin, préparez-leur de l'Olivier frit ! Croyez-moi, votre foyer appréciera grandement ce petit-déjeuner.
Yulia Arkhipova, experte dans le domaine culinaire de la publication du réseau Belnovosti, cuisinière et boulangère de quatrième catégorie, a partagé une recette insolite.
Recette d'Olivier frit
Tout d’abord, faites bouillir une pomme de terre et une carotte.
Coupez les légumes cuits en cubes.
Mettez 50 grammes de pommes de terre, 20 grammes de carottes, 50 grammes d'oignons hachés et 50 grammes de jambon ou de saucisse bouillie dans une poêle graissée et chauffée.
Au bout d'une minute, ajoutez 20 grammes de pois en conserve et une quantité similaire de concombre mariné haché.
Versez le mélange obtenu avec deux œufs crus battus. Placez un couvercle sur la casserole, baissez le feu et attendez 4 à 5 minutes.
En conséquence, vous obtiendrez un petit-déjeuner très savoureux, qui est en fait une omelette avec des additifs Olivier.
Ce plat vous surprendra agréablement par son goût et vous aidera à sentir la nouvelle année approcher.
Expert: Ioulia Arkhipova
