Vous souhaitez faire des raviolis maison, mais vous êtes trop paresseux pour vous embêter avec la pâte ?
Alors faites attention à une façon intéressante de préparer un plat populaire.
Vous n’êtes donc pas obligé de préparer la pâte.
Il n’est pas non plus nécessaire de préparer de nombreuses boulettes.
Il suffit de réaliser de nombreuses boulettes de viande avec la viande hachée, de les tremper dans le mélange d'œufs, de les rouler dans la farine et de les placer dans une casserole d'eau bouillante.
Le résultat final est des dumplings paresseux qui sont tout aussi délicieux que les classiques.
Yulia Arkhipova, experte de la publication du réseau Belnovosti dans le domaine de la cuisine, cuisinière et boulangère de quatrième ordre, a parlé d'une option incroyablement rapide et très simple pour créer un plat.
Recette de raviolis paresseux
Ajouter l'oignon haché et haché dans un mixeur à un demi-kilo de viande hachée, ainsi que la masse d'ail obtenue à partir de deux gousses.
De plus, vous devez ajouter du sel et du poivre moulu à la base des côtelettes.
La masse résultante doit être transformée en boules.
Chacun de ces derniers doit être plongé dans de l'eau très froide, puis roulé dans la farine, plongé dans le mélange d'œufs, puis recouvert à nouveau de farine.
Les boulettes obtenues doivent être envoyées dans l'eau bouillante.
En conséquence, vous obtiendrez un plat magnifique : pas pire que des boulettes standards.
Expert: Ioulia Arkhipova
