Les salades sont un plat préféré de nombreux mangeurs. Et si vous y ajoutez du chou chinois, les gourmets seront ravis.
De plus, préparer une telle salade n’est pas particulièrement difficile et ne prendra pas plus de sept minutes.
La recette de ce plat délicieux a été partagée par l'experte de la publication en ligne BelNovosti, la chef Yulia Arkhipova .
Vous aurez besoin des produits suivants :
– 300 grammes de chou chinois ;
– 300 grammes de pommes ;
– 200 grammes d’orange;
– 200 grammes de carottes ;
– un demi-citron;
– 2 à 3 cuillères à soupe d’huile de tournesol non raffinée ;
– sel (au goût).
Commençons : tout d'abord, hachez finement le chou chinois puis placez-le dans un bol profond.
Pelez l'orange et coupez-la en tranches. Retirez-les du film blanc et coupez-les en petits morceaux, puis ajoutez-les au chou.
Nous épluchons et épépineons également les pommes, les coupons et les plaçons dans un bol séparé.
Pressez dessus le jus d’un demi-citron et mélangez. De cette façon, les pommes ne noirciront pas.
Râpez les carottes à l’aide d’une râpe. Avec les pommes, nous l'envoyons aux choux et aux oranges.
Ajoutez un peu de sel à la salade et assaisonnez avec de l’huile de tournesol non raffinée.
Expert: Ioulia Arkhipova
