La plupart d’entre nous respectons certainement les pommes de terre en tant que produit alimentaire.
Ainsi, à partir du « deuxième pain », on prépare toutes sortes de plats différents, notamment pour le déjeuner et le dîner. Certains en prennent peut-être même au petit-déjeuner.
Facilité de préparation et polyvalence d’utilisation : c’est pourquoi nous aimons ce merveilleux légume-racine.
Mais parmi l’océan de recettes de cuisine, l’une se démarque et mérite qu’on y prête attention.
Grâce à cette méthode de préparation, les pommes de terre bouillies se révéleront très, très savoureuses, tendres et aromatiques.
Le secret réside dans l’utilisation de deux ingrédients simples qui sont probablement disponibles dans chaque foyer.
Nous parlons de feuilles de laurier et d'oignons. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter une ou deux gousses d'ail.
Selon l'expert de la publication en ligne BelNovosti, le chef Yulia Arkhipova , ces ingrédients doivent être ajoutés immédiatement après l'ébullition de l'eau avec les pommes de terre.
Nous aurons besoin de quelques feuilles de laurier et d’un oignon moyen, pelé et coupé en 4 morceaux.
Dès que les pommes de terre sont cuites, égouttez l'eau, enveloppez la poêle et laissez-la ainsi pendant quelques minutes.
Avant de réutiliser les pommes de terre, retirez la feuille de laurier, l’oignon et l’ail (si vous en avez ajouté).
Nous obtenons ainsi des pommes de terre bouillies au goût inoubliable et magnifique, pas un plat – un festin continu.
Expert: Ioulia Arkhipova