Voulez-vous réaliser le gâteau le plus délicieux possible ?
Faites ensuite frire les gâteaux avec une crème spéciale incroyablement douce, moelleuse, aérée et au goût très brillant.
Pour obtenir cette masse, vous devez « combiner » le lait concentré avec un produit populaire.
Non, nous ne parlons pas du tout de beurre.
L'additif même pour obtenir la crème parfaite est... le jus de citron.
Ce secret a été partagé par Yulia Arkhipova, experte de la publication du réseau Belnovosti dans le domaine de la cuisine, cuisinière et boulangère de quatrième classe.
Comment faire une délicieuse crème
Vous devez d’abord presser le jus du citron. Vous devez obtenir 30 millilitres de boisson aigre.
Ensuite, versez 380 grammes de lait concentré dans un récipient profond. En d’autres termes, tout le contenu d’un pot standard.
Versez le jus de citron préalablement pressé dans le récipient contenant le lait concentré.
Commencez à battre le mélange avec un mixeur à grande vitesse. La procédure doit être assez longue : au moins 8 minutes.
Vous devez vous assurer que le mélange devient crémeux et mousseux.
Le résultat est un délicieux mélange pour tremper les gâteaux.
Vous pouvez utiliser cette crème comme additif pour les crêpes ou les crêpes.
Ou vous pouvez simplement verser une partie du mélange dans un verre, le mettre au réfrigérateur, le sortir au bout d'une demi-heure et décorer de morceaux de fruits : vous obtiendrez un dessert très beau et incroyablement savoureux.
Expert: Ioulia Arkhipova
