Comment faire de la purée de pommes de terre sans une goutte de lait : elle s'avérera délicieuse

De nombreuses femmes au foyer ne savent pas comment préparer de la purée de pommes de terre sans utiliser de lait.

Dans le même temps, selon l'experte de la publication du réseau BelNovosti, la cuisinière Yulia Arkhipova, un plat d'accompagnement savoureux peut être préparé même lorsque le lait dans le réfrigérateur s'épuise soudainement et que vous ne voulez pas aller au magasin pour un nouveau paquet.

Ajouter la crème sure

Vous pouvez remplacer le lait par de la crème sure, ce qui donnera au plat une texture crémeuse particulière et un goût riche.

Selon le volume de pommes de terre, vous aurez besoin d'environ 50 à 100 g de crème sure, à laquelle vous devrez ajouter un peu de beurre et du bouillon de pommes de terre chaud.

Lorsque la crème sure atteint la consistance souhaitée, versez-la dans la purée de pommes de terre et mélangez bien.

Verser la crème

La crème donne à la purée de pommes de terre un goût incroyablement onctueux et crémeux.

Dans ce cas, vous aurez besoin d'environ 100 à 150 ml de crème. Avant de les ajouter à la poêle avec les pommes de terre, il convient également de diluer la crème avec un bouillon de pommes de terre chaud.

Utiliser du bouillon

Au lieu du lait, essayez d'utiliser du bouillon de légumes ou de viande - avec lui, le plat acquerra de nouvelles saveurs et arômes.

Ajoutez progressivement le bouillon chaud jusqu'à obtenir la consistance désirée.