Vous souhaitez cuisiner de délicieux poivrons farcis, mais vous ne voulez pas passer du temps à mijoter ou à cuire le plat ?
Alors faites attention à une option alimentaire intéressante.
Il s'avère que de délicieux poivrons farcis peuvent être obtenus sans traitement thermique.
Il vous suffit d'abandonner les ingrédients tels que la viande hachée et les céréales.
Il faudrait les remplacer... par des œufs durs hachés.
La combinaison de ce produit avec du fromage, de l'ail et de la mayonnaise crée une délicieuse garniture qui ravira tous les gourmets.
La recette des poivrons farcis inhabituels a été partagée par Yulia Arkhipova, experte dans la publication du réseau Belnovosti dans le domaine de la cuisine, cuisinière et pâtissière de quatrième classe.
Comment faire cuire des poivrons farcis sans viande hachée
Tout d’abord, faites bouillir trois œufs de poule. C'est le seul ingrédient qui nécessite un traitement thermique.
Retirez les coquilles des œufs finis et broyez-les à l'aide d'une râpe.
Placez la masse obtenue dans un récipient profond. Envoyez-y 150 grammes de fromage râpé, 3 gousses d'ail râpées et des herbes (l'aneth et le basilic sont de bonnes options).
Salez et poivrez le mélange et assaisonnez-le avec deux cuillères à soupe de mayonnaise.
La garniture pour les poivrons est prête. Il ne reste plus qu'à préparer les fruits eux-mêmes.
Retirez la tige et coupez chaque légume en deux.
Après cela, remplissez les moitiés obtenues avec la garniture préalablement préparée.
Le résultat est des poivrons farcis incroyablement délicieux.
Ils sont bons non seulement pour leur goût vif, mais aussi pour la rapidité de préparation : en général, un remplacement idéal pour la version classique du plat.
Expert: Ioulia Arkhipova
