La cuisson des boulettes est un processus assez simple, mais il existe encore quelques nuances.
Par exemple, certaines femmes au foyer ajoutent des ingrédients secrets dans la poêle.
Leur rôle est de veiller à ce que les boulettes ne collent pas ensemble, soient plus savoureuses et cuisent plus rapidement, explique la cuisinière Yulia Arkhipova, experte dans le domaine de la cuisine pour la publication du réseau BelNovosti.
Que faut-il ajouter dans la poêle lors de la cuisson des raviolis ?
Beurre
Si vous souhaitez que les raviolis ne collent pas les uns aux autres et soient plus tendres, ajoutez un morceau de beurre dans la poêle pendant l'ébullition.
De plus, grâce au film qui apparaît, le plat cuira beaucoup plus rapidement.
Huile végétale
Étant donné que les boulettes contiennent de la pâte, vous pouvez ajouter en toute sécurité une cuillerée d'huile végétale dans la poêle lors de la cuisson. Une astuce similaire est utilisée lors de la cuisson des pâtes.
L'huile végétale aide également les raviolis à devenir plus savoureux. Le composant accélérera également le processus de cuisson.
Expert: Ioulia Arkhipova
