Voulez-vous transformer le kéfir ordinaire en une boisson dessert au look unique et incroyablement délicieuse ?
C'est très simple ! Vous devez utiliser un additif tel que du chocolat.
Il s'avère que le produit de confiserie populaire se marie bien avec les produits laitiers fermentés.
Le résultat est un mélange qui séduit aussi bien les jeunes gourmands que les gourmets adultes.
Yulia Arkhipova, experte de la publication du réseau Belnovosti dans le domaine de la cuisine, cuisinière et boulangère de quatrième classe, a parlé de la façon la plus simple de préparer du kéfir au chocolat.
Recette de kéfir au chocolat
Préparez d’abord du chocolat au lait ou du chocolat noir. Vous avez besoin d'environ 60 grammes de ce produit.
Cassez le chocolat en carrés et placez-les dans un récipient profond. Placez le dernier au four à micro-ondes.
Faites chauffer la pâte jusqu'à ce qu'elle soit complètement fondue.
Ensuite, versez le chocolat fondu dans le bol du mixeur, ajoutez une cuillère à café de cacao en poudre et une cuillère et demie de sucre semoule.
Versez 400 millilitres de kéfir froid sur la base sucrée.
Fouettez le contenu du bol. Le résultat est un délicieux cocktail dessert.
Expert: Ioulia Arkhipova
