Lors de la préparation du thé, un film peut se former à la surface de la boisson.
La raison de son apparition est la réaction des composés contenus dans le thé et l'eau dure.
C'est bon! Ce film est absolument sans danger pour la santé. Et cela n’a pratiquement aucun effet sur le goût de la boisson.
Mais d’un point de vue esthétique, le revêtement blanchâtre est assez désagréable.
De nombreux amateurs de thé souhaitent retirer le film qui gâche l'apparence de la boisson.
Heureusement, il existe une méthode simple, décrite par Yulia Arkhipova, experte dans le domaine culinaire de la publication en ligne Belnovosti, cuisinière et boulangère de quatrième classe.
Comment retirer le film du thé
Le jus de citron agira comme un ingrédient salvateur.
Ainsi, ajouter une tranche d'agrumes au thé débarrassera rapidement la boisson d'un film désagréable.
Mais qu’en est-il de ceux qui n’aiment pas le thé au citron ? La réponse est simple : ajoutez quand même du jus de citron. Mais en petite quantité.
Il s'avère que quelques gouttes de liquide acide devraient suffire pour que le revêtement à la surface de la boisson disparaisse. Dans le même temps, le goût du thé ne changera pratiquement pas : deux ou trois gouttes ne suffisent pas pour l'apparition d'une « acidité » éclatante.
Expert: Ioulia Arkhipova
