Auparavant, l'Olivier classique était toujours préparé avec des saucisses, mais il est temps de reconsidérer votre alimentation.
Pour rendre la salade plus savoureuse, plus intéressante et plus saine, il vaut la peine de remplacer la saucisse par d'autres produits alimentaires.
La chef Yulia Arkhipova, experte de la publication en ligne BelNovosti dans le domaine de la cuisine, parle de ce qui peut servir de remplacement.
Par quoi remplacer la saucisse ?
poisson rouge
Il s'agit d'une méthode très originale et inhabituelle pour remplacer la saucisse, qui compte un assez grand nombre de fans. Il vaut mieux prendre du poisson légèrement salé.
Champignons marinés
Beaucoup de gens aiment aussi cette option, puisqu'Olivier commence à « sonner » différemment. Vous pouvez également utiliser des champignons frits. Dans ce cas, la salade devient encore plus insolite.
Tofu
Cette option est idéale pour ceux qui ont décidé de réduire la quantité de protéines animales dans le corps, ce qui constituera une excellente solution pour normaliser le taux de cholestérol.
Le tofu peut être coupé en cubes, mélangé avec des épices et laissé reposer 15 minutes avant de l'ajouter à la salade.
Expert: Ioulia Arkhipova
