La beauté des boulettes faites maison est que vous pouvez toujours améliorer leur goût en ajoutant de l'arôme et du goût à l'aide d'ingrédients supplémentaires.
Par conséquent, il vaut toujours la peine d'ajouter non seulement des composants classiques à la viande hachée.
Certains ingrédients inhabituels, selon la chef Yulia Arkhipova, experte en questions culinaires à la publication en ligne BelNovosti, peuvent rendre les raviolis bien meilleurs.
Que puis-je ajouter ?
Ail
Quelques tranches suffiront pour rendre les raviolis incroyablement appétissants et aromatiques. Il est préférable d'utiliser de l'ail frais, qu'il est recommandé de hacher avec un couteau.
Un peu de glace
Si vous ajoutez une petite quantité de glace pilée, les raviolis deviendront incroyablement juteux : la viande fondra littéralement dans la bouche.
Vert
N’oubliez pas que les herbes aromatiques se marient bien avec ce plat. Vous pouvez utiliser n’importe quel type de légumes verts que vous préférez.
Il faut également le hacher avec un couteau avant de l'ajouter à la viande hachée.
Expert: Ioulia Arkhipova
