Les femmes au foyer expérimentées ajoutent toujours du sucre lors de la cuisson de vieilles pommes de terre.
Nous te dirons pourquoi tu devrais prendre note de cette astuce et comment l'appliquer correctement.
Pourquoi ajouter du sucre quand on fait bouillir des pommes de terre ?
En ajoutant une petite quantité de sucre à l’eau de cuisson, vous pouvez améliorer considérablement le goût des vieilles pommes de terre.
Vous devez ajouter du sucre immédiatement après que l'eau avec les pommes de terre bout.
Une ou deux cuillères à café suffisent. Si le sucre est en morceaux, ajoutez-en deux morceaux.
Il est recommandé d'ajouter une cuillère à café de jus de citron avec du sucre. Cela aidera à empêcher les pommes de terre de brunir.
Pour garantir que les pommes de terre conservent un maximum de nutriments, placez les tubercules non pas dans de l'eau froide, mais dans de l'eau bouillante.
