Beaucoup de gens aiment ce dessert sain et savoureux car il est assez simple et s'avère toujours délicieux.
Cependant, dans la plupart des cas, il est nécessaire d'utiliser des œufs, qui peuvent conférer de la rigidité au produit fini.
Il s'est avéré qu'il est tout à fait possible de se passer de cet ingrédient, note la cuisinière Yulia Arkhipova, experte en questions culinaires au sein de la publication du réseau BelNovosti.
Comment faire des cheesecakes sans œufs ?
Liste des ingrédients
- un paquet de fromage cottage ;
- une banane bien mûre ;
- deux cuillères de semoule ;
- une demi-petite cuillère de jus de citron ;
- une grosse cuillère de sucre ;
- une pincée de sel et de vanille si désiré ;
- de l'huile de friture ;
- de la farine pour paner.
Processus de cuisson
Vous devez d’abord moudre le fromage cottage et vous débarrasser de tout liquide éventuel. Ensuite, vous devez réduire la banane en purée à l'aide d'une cuillère ou d'une fourchette. Pour cette raison, le fruit doit être bien mûr. Ajoutez du jus de citron à la purée de fruits.
Ajoutez la banane au fromage cottage.
Ajoutez ensuite tous les ingrédients restants, mélangez et formez des cheesecakes. Saupoudrez-les de farine.
Ensuite, vous pouvez commencer à frire en toute sécurité.
Expert: Ioulia Arkhipova
