Le riz est un produit universel qui peut être utilisé pour préparer aussi bien des plats principaux que des desserts.
Et si l'on prépare le plus souvent des accompagnements, du risotto et du pilaf, alors le porridge sucré est principalement associé aux aliments pour bébés.
Cependant, cela vaut la peine d'essayer une recette qui convient aussi bien aux menus pour enfants qu'aux régimes alimentaires des adultes, note la chef Yulia Arkhipova, experte en questions culinaires à la publication en ligne BelNovosti.
Comment cuisiner du porridge de riz au chocolat ?
Produits
- un demi-verre de riz ;
- deux verres de lait ;
- une grosse cuillère de cacao ;
- une demi-barre de chocolat ;
- deux grosses cuillères de sucre (vous pouvez ajouter de la vanille si vous le souhaitez) ;
- un peu de sel.
Processus de cuisson
Vous devrez d'abord rincer le riz, puis sélectionner une poêle appropriée. Dans celui-ci, mélangez immédiatement le sel avec le sucre et le cacao pour obtenir une consistance homogène.
Ajoutez le riz et mélangez à nouveau.
Après avoir ajouté le lait, faites cuire le plat pendant un quart d'heure. N'oubliez pas que la bouillie doit être remuée. Une fois la bouillie prête, ajoutez le chocolat râpé.
Le plat sucré et délicieux parfait est prêt à servir.
