Beaucoup de gens souhaitent parfois diversifier leur alimentation à l'aide de divers sirops, mais la teneur en calories et la composition nous font peur.
En règle générale, les sirops n'ont rien d'utile.
Si nous parlons d'un produit naturel, son prix sera incroyablement élevé, note la cuisinière Yulia Arkhipova, experte du réseau BelNovosti dans le domaine de la cuisine.
Comment faire du sirop de menthe naturel ?
Composants requis
- un gros bouquet de menthe (environ 150 grammes) ;
- un demi citron de taille moyenne ;
- un verre d'eau et du sucre.
Processus de cuisson
La menthe doit être soigneusement lavée et hachée avec un couteau. Coupez le citron en tranches. Placez les ingrédients dans une casserole ou une casserole et ajoutez un verre d'eau.
Porter à ébullition et réduire le feu au minimum. Cuire cinq minutes et retirer du feu. Nous attendons que le liquide atteigne la température ambiante et le mettons au réfrigérateur toute la nuit.
Notre préparation doit être filtrée, sucrée et remise au feu. Après ébullition, laissez mijoter le sirop à feu doux pendant cinq minutes.
Ce sirop peut être utilisé dans les 14 jours s'il est conservé au réfrigérateur.
Expert: Ioulia Arkhipova
