Beaucoup de gens croient à tort que les courgettes et les courgettes sont le même légume, appelé différemment.
La vérité est que le premier et le second représentent réellement des légumes. Mais ce n’est pas la même chose – ils sont différents.
Qu’est-ce que la courgette ? Une variété de citrouille. En règle générale, il est extérieurement monochrome, c'est-à-dire sans rayures ni taches.
Et la courgette est une variante italienne de la courgette. Sa peau est vert foncé, parfois (et souvent) rayée.
Comparé à la courgette, le goût de la courgette est plus doux et plus délicat, tandis que la première est plus croustillante et plus élastique.
Même si la courgette peut être sucrée ou légèrement amère, la courgette est toujours « neutre » et fraîche à cet égard.
Ce qu'ils ont en commun, c'est qu'ils contiennent peu de calories - seulement 16 kcal pour cent grammes.
La courgette contient plus de potassium et de vitamines B1, B6, B2 ; la courgette contient des vitamines B1, B2, B9, A, E, PP et du fer.
Les médecins recommandent de consommer les deux légumes pour assurer le fonctionnement normal du système cardiovasculaire et prévenir les maladies cardiaques.
Et les fibres alimentaires dont ils disposent nourrissent la microflore intestinale et réduisent les taux de cholestérol et de sucre dans le sang.
