La vinaigrette fait partie des plats que beaucoup de gens aiment en raison de son goût agréable et de sa légèreté.
Cette salade sera un excellent ajout au plat principal ou sera une excellente collation pour ceux qui n'ont pas très faim.
Cependant, parfois le plat est simplifié par le fait qu'au lieu de s'habiller, les ménagères utilisent uniquement de l'huile végétale, note la cuisinière Yulia Arkhipova, experte du réseau BelNovosti dans le domaine de la cuisine.
Comment améliorer le goût de la vinaigrette avec la vinaigrette ?
Il est recommandé de mélanger simplement les ingrédients disponibles dans les proportions qui vous semblent optimales : à chacun son goût.
Il faut ajouter une petite quantité de vinaigre à la vinaigrette : l'acidité sera extrêmement appropriée. Mais si votre salade contient déjà beaucoup de composants acides, vous devez être extrêmement prudent avec le vinaigre.
Veillez à utiliser de l'huile végétale non raffinée : c'est le composant principal.
N'oubliez pas une petite quantité de sucre : cela donnera à la vinaigrette un goût incroyable. Il reste deux ingrédients à ajouter.
Nous parlons d'une petite quantité de moutarde française et de poivre noir.
Expert: Ioulia Arkhipova
