Pour préparer un dessert léger et rafraîchissant (ce qui est important compte tenu de la chaleur à l'extérieur de la fenêtre), vous n'aurez besoin d'acquérir que trois ingrédients.
Le plus difficile, selon la cuisinière Ioulia Arkhipova, experte de la publication en ligne BelNovosti, est d'attendre que la friandise refroidisse.
Alors, prenez 200 g de fraises et coupez-les en petits morceaux de forme arbitraire. Les fraises peuvent être remplacées par d'autres baies.
Placez 400 g de yaourt grec sur une feuille de papier sulfurisé et utilisez une cuillère pour lisser la couche – essayez de la garder sur 1 cm d'épaisseur.
Important : un yaourt épais et riche en matières grasses est le meilleur pour préparer ce plat.
Saupoudrez le yaourt de baies et de granola ou de muesli - 3-4 cuillères à soupe suffisent.
Il ne reste plus qu'à mettre la future friandise au congélateur et à l'y laisser pendant 5 à 6 heures.
Passé ce temps, cassez le yaourt en gros morceaux et vous pourrez commencer à déguster. D'ailleurs, si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du miel ou des morceaux de chocolat au yaourt.
Expert: Ioulia Arkhipova
