Si vous n'avez jamais essayé d'œufs durs croustillants, vous devriez absolument l'essayer.
Le plat est insolite et très appétissant.
Il n'y a rien de compliqué dans la préparation des plats.
Il en résultera un véritable chef-d'œuvre culinaire qui surprendra agréablement votre famille et vos invités.
La recette d'un plat non standard a été partagée par Yulia Arkhipova, experte dans la publication du réseau Belnovosti dans le domaine de la cuisine, cuisinière et boulangère de quatrième classe.
Comment faire des œufs durs croustillants
Faites bouillir quelques œufs, retirez leur coquille et coupez-les en deux.
Retirez le jaune. En conséquence, vous obtiendrez la moitié des protéines.
Roulez ces « bateaux » dans la chapelure.
Les « structures » résultantes doivent être placées sur une poêle à frire chauffée.
Les blancs doivent être frits quelques instants dans un peu d'huile.
En conséquence, vous obtiendrez une base croustillante qui peut être farcie de n'importe quoi.
Comme garniture, vous pouvez utiliser de la mayonnaise à laquelle a été ajouté le jaune préalablement extrait.
Il est logique d'ajouter l'un des composants suivants à la masse obtenue : légumes verts, champignons, cornichons, poisson rouge, bâtonnets de crabe hachés, etc.
Le résultat est un plat très savoureux qui décorera la table des fêtes.
Expert: Ioulia Arkhipova
