Avez-vous cuisiné trop de crêpes hier ? Quelques scones sont-ils restés au réfrigérateur pendant la nuit ?
C'est bon! Vous pouvez réaliser un véritable chef-d'œuvre culinaire à partir de ces crêpes.
Un gourmet aura peut-être le temps de le faire le matin, car créer le plat ne prendra pas beaucoup de temps.
Une idée intéressante a été partagée par Yulia Arkhipova, experte dans la publication du réseau Belnovosti dans le domaine de la cuisine, cuisinière et boulangère de quatrième classe.
Que cuisiner avec les crêpes d'hier
Vous pouvez les utiliser pour réaliser des enveloppes d’œufs incroyablement délicieuses.
Prenez une crêpe, déposez une tranche de fromage et une tranche de jambon sur sa partie centrale.
Faites une enveloppe avec le pain plat. Et envoyez-le dans une poêle chauffée. Bien sûr, vous devez au préalable verser de l'huile végétale dans les plats.
Battez un œuf dans la « construction » de crêpe obtenue, salez et poivrez-le, couvrez la casserole avec un couvercle, baissez le feu au minimum et attendez que le blanc et le jaune aient la consistance dont vous avez besoin.
Le résultat final est un petit-déjeuner très savoureux.
Vous pouvez réaliser plusieurs enveloppes de ce type, en fonction du nombre de crêpes restant après le dîner d'hier.
Expert: Ioulia Arkhipova
