La saison des concombres bat déjà son plein, vous pouvez vous offrir des concombres légèrement salés.
La recette de délicieux concombres légèrement salés en polonais, qui peuvent être préparés en deux heures, est racontée par l'expert culinaire de la publication du réseau Belnovosti, cuisinière, boulangère de quatrième catégorie Yulia Arkhipova .
Comment faire cuire des concombres légèrement salés en polonais
Pour un demi-kilo de jeunes concombres, vous aurez besoin de : deux gousses d'ail, une grosse cuillère à café de sel, une cuillère à soupe d'huile de tournesol, 1 à 2 cuillères à soupe. l. aneth frais haché, 2 c. n'importe quel miel de fleur, 2 c. haricots moutarde, 2 c. 9 pour cent de vinaigre.
Vous pouvez également ajouter 0,5 cuillère à café. piment rouge (flocons).
Coupez les concombres en tranches de 1 à 1,5 cm d'épaisseur, mélangez tous les autres ingrédients dans un grand bol.
Ajouter les concombres à la marinade obtenue, mélanger, laisser reposer une demi-heure à température ambiante et placer au réfrigérateur pendant une heure et demie.
Auparavant, l'expert expliquait comment cuisiner des œufs brouillés à la campagne.
Expert: Ioulia Arkhipova
