Voulez-vous préparer un petit-déjeuner délicieux et satisfaisant qui vous procurera un regain d'énergie jusqu'au milieu de la journée ?
Alors n'oubliez pas de prêter attention à la recette d'un plat appelé « œufs brouillés à la campagne ».
Le plat présente deux avantages par rapport aux simples œufs brouillés.
Premièrement, un petit-déjeuner « champêtre » est plus délicieux.
Deuxièmement, ces œufs brouillés sont plus nutritifs.
Et tout cela grâce à la présence d'ingrédients supplémentaires - pommes de terre et oignons.
La recette d'un délicieux petit-déjeuner a été partagée par une experte de la publication du réseau Belnovosti dans le domaine de la cuisine, cuisinière, boulangère de quatrième classe Yulia Arkhipova .
Comment cuisiner des œufs brouillés à la campagne
Prenez une pomme de terre, coupez-la en petits cubes ou en tranches et placez-la dans une poêle chauffée avec de l'huile végétale versée.
Dès qu'une croûte dorée apparaît à la surface des morceaux de légumes, ajoutez l'oignon émincé dans la poêle.
Lorsque le mélange de légumes est prêt, transférez-le dans une assiette.
Pendant que le mélange de pommes de terre et d'oignons refroidit, battez quatre œufs.
Salez et poivrez le mélange d'œufs préparé et ajoutez-y le mélange de légumes préalablement frits.
Versez le mélange obtenu dans une poêle et faites frire jusqu'à ce que les œufs soient prêts.
Le résultat est un plat incroyablement appétissant et satisfaisant.
À propos, vous pouvez ajouter un ingrédient supplémentaire aux œufs brouillés à la campagne : les champignons frits. Cela s'avérera encore plus savoureux.
Auparavant, on expliquait aux gourmets comment préparer une tarte simple mais délicieuse avec des oignons verts et du fromage .
Expert: Ioulia Arkhipova
