Comment rendre les galettes de pommes de terre les plus savoureuses possibles ?
Préparer correctement les pommes de terre rissolées elles-mêmes ne représente que la moitié de la bataille.
Après tout, la sauce est une partie importante du plat.
Habituellement, seule la crème sure est utilisée comme dernière.
Oui, cela s'avère assez savoureux. Mais le plat s'avérera beaucoup plus appétissant si le produit laitier fermenté contient certains additifs.
Il existe des ingrédients qui transforment la crème sure en une sauce incroyablement savoureuse et le plat entier en un véritable chef-d'œuvre culinaire.
La recette de la sauce idéale pour les galettes de pommes de terre a été partagée par une experte de la publication du réseau Belnovosti dans le domaine de la cuisine, cuisinière, boulangère de quatrième ordre Yulia Arkhipova .
Comment faire une délicieuse sauce pour les galettes de pommes de terre
Faites fondre un petit cube de beurre dans une poêle.
Placez 300 grammes de bacon haché dans le même bol et après une minute, 300 grammes de champignons hachés.
Lorsque le mélange bacon-champignons est prêt, ajoutez-y 300 millilitres de crème sure.
La combinaison obtenue doit être légèrement poivrée.
Après quelques minutes de mijotage, la sauce doit être transférée dans un récipient profond.
L'additif idéal pour les galettes de pommes de terre est prêt. Vous serez ravi de ce repas.
Auparavant, l'expert avait expliqué comment cuisiner de délicieux rouleaux de chou.
Expert: Ioulia Arkhipova
