Vous ne savez pas comment utiliser les filets de hareng conservés au réfrigérateur ?
Alors faites attention à une recette intéressante !
Le hareng peut être un ingrédient d'une salade très savoureuse.
Et nous ne parlons pas de hareng sous un manteau de fourrure.
Vous n'êtes pas obligé de cuisiner quoi que ce soit. Le plat est préparé rapidement et se compose des ingrédients disponibles.
En même temps, la salade s'avère incroyablement savoureuse. Il fera certainement sensation sur la table des fêtes et deviendra l’un des plats préférés de votre foyer.
La recette d'un plat simple mais appétissant a été partagée par une experte dans le domaine culinaire de la publication du réseau Belnovosti, cuisinière, boulangère de quatrième catégorie, Yulia Arkhipova .
Recette de salade de hareng
Prenez deux oignons et hachez-les.
Placez les demi-anneaux obtenus dans un récipient profond.
Ajoutez une pincée de sel, une cuillère à café de sucre semoule, de l'aneth et du persil hachés, une cuillère à café d'herbes de Provence.
Mélangez bien le contenu du récipient et laissez agir environ un quart d'heure.
Mélangez le mélange d'oignons infusé avec 400 grammes de filet de hareng haché.
Assaisonnez la salade avec un mélange composé d'huile végétale (3 cuillères à soupe), de jus de citron (même quantité) et de moutarde (2 cuillères à soupe).
Prêt! Oui, c'est assez simple. Mais en même temps incroyablement savoureux !
Plus tôt, l'expert a partagé le secret d' un bortsch très appétissant.
Expert: Ioulia Arkhipova
