Beaucoup de gens considèrent les salades comme des plats trop légers pour répondre pleinement à la tâche consistant à satisfaire la faim.
Mais ce n'est pas toujours le cas.
Certaines salades s'avèrent non seulement nourrissantes, mais aussi savoureuses, note la chef Yulia Arkhipova, experte en cuisine et questions culinaires pour la publication du réseau BelNovosti.
Comment préparer la salade "Men's Breakfast" ?
Liste des ingrédients
- 150 grammes chacun de jambon et de fromage à pâte dure ;
- environ 100 grammes de noix ;
- deux cuillères à soupe d'huile d'olive non raffinée ;
- un peu de basilic frais (n'importe quelle variété) ;
- sel et poivre noir.
Méthode de cuisson
Comme vous l’avez peut-être remarqué, les ingrédients contiennent des aliments riches en calories et rassasiants, vous n’avez donc pas à craindre d’avoir faim.
Le fromage doit être râpé et les noix doivent être râpées avec un mortier. Ensuite, nous coupons le jambon. Placez les composants dans un récipient.
Salez et poivrez, ajoutez le basilic lavé et séché.
Il ne reste plus qu'à l'assaisonner avec de la bonne huile d'olive non raffinée avant de servir.
Plus tôt, nous avons expliqué comment préparer un excellent assaisonnement maison à partir de citron ordinaire .
Expert: Ioulia Arkhipova
