« Comment rendre Olivier plus appétissant ?
Cette question est posée par de nombreux gourmets qui ne sont plus satisfaits du goût de la populaire salade des Fêtes.
Il existe de nombreuses façons d’ajouter une note aromatique intéressante à un plat.
Ainsi, vous pouvez mettre des champignons ou du poisson rouge dans la salade.
Et vous pouvez améliorer le goût d'Olivier avec des ingrédients plus simples et plus légers.
Une experte dans le domaine culinaire de la publication du réseau Belnovosti, cuisinière, boulangère de quatrième catégorie , Yulia Arkhipova , a parlé d'une combinaison intéressante.
Combinaison qui améliore le goût de la salade
Quel concombre ajoutez-vous habituellement à Olivier ?
Si c'est salé, c'est bon ! Dans ce cas, un léger piquant apparaît dans la salade.
Utilisez-vous du concombre frais comme ingrédient ? C'est aussi un bon choix : cela rend le plat rafraîchissant.
Et si les deux composants sont si bons, alors il est logique... d'utiliser les deux.
La prochaine fois, essayez d'ajouter du concombre frais et mariné à la salade Olivier.
Le plat sera alors beaucoup plus appétissant. Il aura tout pour plaire : un goût éclatant, du croquant et de la fraîcheur.
Auparavant, on expliquait aux gourmets comment préparer la salade « Proletarsky » avec du chou frais et des concombres.
Expert: Ioulia Arkhipova
