Il existe un grand nombre de variétés de pizzas. Et tous ne sont pas populaires.
Ainsi, l'une des variantes peu connues du plat est la pizza aux pommes de terre.
Et il convient de souligner que les gourmets doivent toujours prêter attention à ce plat.
Le fait est que la pizza aux pommes de terre a un goût incroyablement riche et est très copieuse.
Une recette intéressante a été partagée par une experte de la publication du réseau Belnovosti dans le domaine de la cuisine, cuisinière, boulangère de quatrième catégorie Yulia Arkhipova .
Comment faire une pizza aux pommes de terre
Prenez cinq pommes de terre, épluchez-les et hachez-les à l'aide d'une râpe. Utilisez le côté de l'outil qui comporte les grands trous en forme de larme.
Salez la masse de pommes de terre obtenue et ajoutez-y deux œufs crus.
Mélangez soigneusement le contenu du récipient. Répartir uniformément le mélange obtenu sur le fond d'une poêle graissée d'huile végétale.
Fermez la casserole avec un couvercle, placez-la sur le brûleur, baissez le feu et attendez 10 minutes.
Retournez ensuite la base de pommes de terre obtenue et recouvrez-la de la garniture. Vous pouvez utiliser vos ingrédients préférés. Nous parlons généralement de ketchup, de saucisses, de tomates et de fromage râpé.
Remettez le couvercle sur la casserole et attendez encore un quart d'heure. Pendant tout ce temps, le plat doit être cuit à feu minimum.
Le résultat est une pizza insolite et très appétissante. Il est peu probable qu'un gourmet soit déçu par ce plat.
Auparavant, l'expert avait expliqué ce qu'il fallait faire avec l'orge perlé pour rendre la bouillie beaucoup plus savoureuse.
Expert: Ioulia Arkhipova
