On ose dire que beaucoup de gens aiment la cocotte. Un plat unique en un sens, puisque les enfants comme les adultes ont besoin de suppléments.
Mais ce n'est que si le produit est parfaitement préparé, la qualité est à portée de main.
À propos, il n’est pas difficile de préparer une cocotte délicate à partir des ingrédients les plus ordinaires.
Une experte de la publication du réseau BelNovosti, la cuisinière Yulia Arkhipova, a expliqué comment procéder et ce qui est nécessaire pour cela.
Selon elle, les produits sont mis dans un moule mesurant 26 sur 22 centimètres.
En particulier, vous aurez besoin de fromage cottage avec une teneur en matières grasses de 9 % (700 à 750 grammes), de crème sure avec une teneur en matières grasses de 20 % (100 grammes), de sucre (100 grammes) et d'un sachet de sucre vanillé.
Vous aurez également besoin de fécule de maïs (30 grammes), de trois œufs, de deux pommes et de sucre en poudre.
Préparez-vous ainsi : mélangez le fromage cottage dans un récipient, ajoutez la crème sure, le sucre, le sucre vanillé, les œufs, la fécule.
Nous battons tout cela jusqu'à l'obtention d'une masse homogène, avec laquelle un mixeur nous aidera.
Placer la masse de caillé sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et ajouter dessus les pommes coupées en morceaux.
Mettez ensuite au four pendant 1 heure. La température devrait être de 180 degrés.
Dernière étape : attendez que la cocotte ait refroidi et saupoudrez-la de sucre en poudre.
Auparavant, les aliments qui ne devaient pas être consommés ensemble étaient nommés.
Expert: Ioulia Arkhipova
