De nombreuses femmes au foyer sont déjà convaincues que les côtelettes ne sont pas préparées avec succès uniquement à partir de viande et de volaille.
Il existe de merveilleuses recettes avec des flocons d'avoine, des lentilles, des betteraves et d'autres ingrédients inattendus.
Par conséquent, il est toujours logique d'essayer quelque chose de nouveau, explique la cuisinière Yulia Arkhipova , experte en questions culinaires de la publication du réseau BelNovosti.
Comment faire de délicieuses côtelettes d'œufs
Composants
- cinq œufs de taille moyenne ;
- la troisième partie d'un pain standard ;
- un œuf cru ;
- cinq cuillères de purée ;
- un oignon frit ;
- la panure ;
- sel, épices et tout additif à votre propre discrétion.
Processus de cuisson
Cinq œufs de poule doivent être bouillis jusqu'à ce qu'ils soient complètement cuits, attendre qu'ils soient à température ambiante et pelés. Séparez les jaunes et hachez-les avec un couteau.
Le pain sans croûte est trempé dans l'eau et ajouté aux jaunes. Nous envoyons également des oignons frits. Ajoutez ensuite les blancs hachés, la purée de pommes de terre, les œufs crus, les épices et le sel.
Nous formons des côtelettes, les panons et commençons à les faire frire.
Auparavant, nous avons parlé de la façon d'améliorer le goût d'Olivier .
Expert: Ioulia Arkhipova
