L'omelette et les cheesecakes font partie des petits-déjeuners les plus populaires.
Que faire si vous souhaitez cuisiner les deux plats mais que vous n’avez pas le temps ?
Ou dans cette situation, si vous vouliez manger quelque chose d’inhabituel ?
Essayez de combiner deux aliments populaires du matin !
Une omelette au fromage cottage, préparée très rapidement, saura certainement vous rassasier, vous dynamiser et, bien sûr, vous ravir par son goût vif.
La recette d'un petit-déjeuner non standard, mais très appétissant et satisfaisant, a été partagée par une experte de la publication du réseau Belnovosti dans le domaine de la cuisine, cuisinière, boulangère de quatrième classe Yulia Arkhipova .
Recette d'omelette au fromage cottage
Prenez un récipient profond, cassez-y deux œufs, ajoutez un peu de sel et de poivre, puis battez avec une fourchette ou un fouet.
Ajoutez 30 grammes de fromage cottage en purée à la masse d'œufs obtenue.
Pour un autre ajout, utilisez des verts. Par exemple, l'aneth ou le persil.
Mélangez soigneusement le contenu du récipient. Versez le mélange préparé dans une poêle chauffée.
Saupoudrez la « crêpe » obtenue avec 30 grammes de fromage râpé, couvrez le plat avec un couvercle et baissez le feu au minimum.
Après quelques minutes, le plat sera prêt. Pliez-le en deux. Le résultat sera quelque chose entre une omelette, des œufs brouillés et un cheesecake. C'est très copieux et savoureux !
Auparavant, on expliquait aux gourmets comment faire cuire des œufs s'ils en avaient déjà assez des œufs à la coque et au plat.
Expert: Ioulia Arkhipova
