Beaucoup de gens pensent que les crêpes farcies sont la meilleure collation qui satisfera votre faim et vous permettra de savourer des plats délicieux.
Par conséquent, vous pouvez essayer une excellente option de remplissage.
Par exemple, il vaut la peine de prêter attention à une recette composée d'ingrédients simples, explique la chef Yulia Arkhipova, experte en questions culinaires au sein de la publication du réseau BelNovosti.
Comment faire cuire des crêpes avec une délicieuse garniture
Liste de produits
- un demi-litre de lait ;
- 150 grammes de farine ;
- deux cuillères à soupe d'huile inodore ;
- deux cuillères à soupe de beurre ;
- un bouquet d'oignons ;
- six œufs.
Préparation
Tout d'abord, mettez le lait dans un bol pratique pour travailler avec le mélange à crêpes et ajoutez quelques œufs au mélange, mélangez. Tamisez ensuite la farine et ajoutez-la au reste des ingrédients. Ajoutez un peu de sel.
Ajoutez ensuite l'huile végétale et commencez à travailler avec un fouet. Faites frire les crêpes et traitez chacune d'elles avec de l'huile.
Ensuite, faites cuire les œufs et lavez les oignons. Dans une autre poêle, faire fondre le beurre et faire revenir légèrement les œufs hachés avec l'oignon émincé.
Ensuite, nous formons la garniture et la cachons dans les crêpes, sans oublier d'ajouter du sel. Ensuite, faites frire à nouveau les crêpes.
Auparavant, nous avons parlé de la façon de cuisiner le sarrasin avec des œufs .
Expert: Ioulia Arkhipova
