Une recette de sauce réussie sera toujours une belle trouvaille pour toute femme au foyer.
Les sauces universelles pouvant être utilisées à votre guise sont particulièrement appréciées.
Par conséquent, vous pouvez essayer de préparer une excellente sauce au basilic, explique la chef Yulia Arkhipova , experte de la publication en ligne BelNovosti.
Comment préparer cette sauce
Ingrédients requis
- un bouquet de basilic ;
- deux gousses d'ail ;
- une cuillère de jus de citron
- une cuillerée d'huile (d'olive) ;
- un peu de poivre et de sel.
Processus de cuisson
A noter que n'importe quelle variété de basilic convient à cette recette : chaque variété a ses propres avantages. Il doit être lavé et séché.
Ensuite, il faut le broyer.
Nous hachons également un peu les gousses d'ail. Nous les mettons ensemble avec le basilic dans un mixeur. Nous introduisons les composants restants.
Broyer jusqu'à consistance lisse à l'aide d'un mélangeur. Vous pouvez ensuite utiliser la sauce selon vos envies.
Plus tôt, nous avons parlé de ce qu'il faut ajouter aux boulettes hachées pour les rendre juteuses .
Expert: Ioulia Arkhipova
